A nossa viagem pelo Douro incluiu também uma visita à histórica Quinta do Côtto onde pudemos conhecer vários detalhes sobre o solar, as vinhas, a adega e, claro está, os vinhos. A visita foi conduzida pelo proprietário, Miguel Champalimaud, e pelo enólogo, João Grave.
Percorremos algumas das parcelas da Quinta do Côtto onde pudemos testemunhar a realização de alguns trabalhos a decorrer nas vinhas, nomeadamente a poda. Visitámos também a adega e a sala das barricas onde os vinhos estagiam.
De seguida realizámos uma prova de toda a gama de vinhos da Quinta do Côtto e também do Paço de Teixeiró, propriedade situada já na região dos Vinhos Verdes e igualmente detida pela família Montez Champalimaud. Comprovou-se a enorme qualidade dos vinhos deste produtor duriense e que revelam um óptimo potencial de envelhecimento.
