A maior plantação privada de Albariño

O que no início do século XX foi concebido como a primeira “Quinta Modelo”, de carácter agro-pecuário, idealizada por um indiano retornado da Argentina, é hoje a maior plantação privada de Albariño.

O conjunto, sobre uma extensão de 33 hectares, é formado pelo Pazo de Baión, edifício de estilo inglês com conotações de Château francês, a adega de três pisos e um conjunto rectangular, que acolhe o “horreo”, as cavalariças, picadeiro e a casa do Caseiro, todo ele formando um enclave “monacal”, que completa as instalações existentes, situado no vale de Salnés.